restaurant NARUKAMI レストラン・ナルカミ
港区西麻布4-2-6 TEL 03-5774-2777

この度、ナルカミは2月15日からアラカルトをより充実させる事になりました。

お客様、お一人お一人のご要望に少しでも近づきたくて
大人のわがままを楽しんでいただけるレストランでありたくて
もっともっとフレンチをナルカミを楽しんでいただきたくて
そんな思いを抱き、ご提案いたします。

アラカルト 2月15日〜3月下旬メニューの一例

(お一人様3品以上ご注文いただきますと、当店よりデザート・食後のお飲物をサービスさせていただきます。)

☆前菜(10〜12品)

・季節のスペシャリテ ¥2,000
・エピス風味の真空調理で仕上げた鳩と様々な野菜“農園” ¥2,000
・手間を惜しまないでセップ茸とキタアカリのグラタン ¥1,600
・エスカルゴのフリカッセ へーゼルナッツの帽子をのせて ¥1,800
・空豆のスープ 帆立貝のポワレと ¥1,600
・フォワグラと蟹肉のコロッケ仕立て、モリーユ茸のソース ¥1,800
・パセリとレモンのリゾット NYスタイル ¥1,300
・サラダセゾン トリュフヴィネガーで和えた贅沢なサラダ ¥1,400

☆魚料理(4〜5品)

・富山湾平目の低温燻製調理と燻製風味のカスタードソース ¥2,200
・富山湾鮮魚のポワレ&野菜のコレクション
 ザクロ風味のソースとオレンジのフレーバーオイル ¥1,800
・蝦夷鮑 マディラ酒のグラッセ 肝のソース ¥3,200

☆肉料理(5〜6品)

・シャラン産 鴨胸肉のロティ ソースベールとバルサミコのコントラスト ¥2,800
・仔羊のロティ 黄ピーマン・黄トマト・サフランのソースジョンヌ ¥2,600
・短角牛フィレ肉のポワレと頬肉のブレゼ 2種の調理 ¥3,800


この他にもまだまだ新しいアラカルトメニューがございます。
詳細は、MENUのページをご覧ください。

又、少しずつ、色々なお料理を召しあがりたいお客様には、
従来通りワゴンデザートをお楽しみ頂けるコース料理(ナルカミ コレクション)も御用意しております。

☆プティ コレクション

おまかせ前菜4品+お魚料理+ワゴンデザート ¥ 7,350

☆ナルカミ コレクション

おまかせ前菜4品+お魚料理+お肉料理+ワゴンデザート ¥10,500

☆スペシャルコレクション

おまかせ前菜4品+スペシャリテのお皿+お魚料理+お肉料理+ワゴンデザート ¥13,650

併せて3グラスセット¥3,760にて、お気に入りの一皿とグラスワインでお楽しみ下さい。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。


2012・02・28 ナルカミ 初春祭り
〜ブション ド リヨンの夜〜

暦の上では春を迎えますが、厳しい寒さですね。
世の中的にも厳しい状況が続いておりますが、
そんな事ばかりは言ってられない!
おおいに楽しもうじゃないかー!
という事で今月も開催決定しました。

ブションて何ですか?
聞きなれない言葉だと思いますが。
パリにビストロがあるように、リヨンにはブションと呼ばれる
皆が集まり賑わう場所があります。
食いしん坊文化の息づくリヨンのブション
その雰囲気をイメージして営業しますので
お楽しみに!

お好きな料理と心ゆくまでワインを楽しんで!!
開催日:2月28日(火)
時間 :19:00〜23:00(お食事L.O.)
料金 :お一人様 7,500円(お料理3品+フリードリンク)税・サ込

※(お席に限りがございますので、ご予約はお早めに!)


お料理教室開催中!

3月のお料理教室:6日(火)〜10日(土)

各12時〜15時 参加費用 7,500円(税・サービス料込み)
詳しくは、SCHOOLのページをご覧ください。

 

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